Le métier de bûcheron:
Arbre abattu au passe dans la forêt.
Le passe-partout 'est une scie à deux poignées. Il faut donc être deux pour couper un tronc d'arbre, chacun tirant vers lui à tour de rôle.
Il est remplacé de manière courante par la tronçonneuse depuis 1960.
Vous pouvez en voir une démonstration lors du schlittage, le premier dimanche d'août à Menaurupt-Sapois, entre Vagney et Gérardmer dans les Vosges.
Le passe-partout lors d'une démonstration: ci-dessus arbre abattu et ci-contre tronc scié au passe.
Autre vieux métier: Le planeur de râperie
Il travaille pour fabriquer du papier.
Il "épluche" le bois en lui enlevant son écorce et une épaisseur de bois juste sous l'écorce pour faire du "blanc-blanc" et ainsi obtenir une pâte à papier de qualité supérieure.
Ici nous voyons les scieurs de long qui installent leur pièce de bois à scier.
Il faut être deux: l'un monte sur la pièce à scier et maintient la scie pour qu'elle reste bien perpendiculaire.
Le second, à terre, tire la scie vers le bas pour scier.
Ils vont ainsi faire des planches, des chevrons, ...
Le fabricant d'essis: il fait des tuiles en bois pour recouvrir le toit, les murs extérieurs exposés aux intempéries.
Les essis sont des planchettes en bois, plus épaisses d'un côté car, lors de la pose, elles vont se chevaucher.
Le couteau à deux poignées doit être bien affûté et le bois choisi ne doit pas être vrillé pour donner de belles "tuiles".
Le perçage des tuyaux de fontaine qui vont amener l'eau de source aux maisons, sans pollution car à l'abri au coeur du rondin de bois.
Tous ces vieux métiers de la forêt sont présents (et bien d'autres) lors de la fête du schlittage organisée par les Hattatos le premier dimanche d'août dans la forêt du Hatta à Menaurupt, entre Vagney et Gérardmer dans les Vosges.
